Η υπηρεσία διαθέτει ηλεκτρονικά μαθήματα ανοιχτά προς το ευρύ κοινό, μέσω της πλατφόρμας ανοιχτών ακαδημαϊκών μαθημάτων του Πανεπιστημίου Κρήτης, βασισμένης στο Moodle. Αναπτύχθηκε στο έργο «Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο Πανεπιστήμιο Κρήτης» του Ε.Π. «Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση», που ολοκληρώθηκε το 2015.
«Ανοιχτά» σημαίνει ελεύθερη πρόσβαση όλων σε ολόκληρο το εκπαιδευτικό υλικό: σημειώσεις, διαφάνειες ή βιντεοσκοπημένες διαλέξεις. Τα μαθήματα δεν οδηγούν σε πτυχίο ούτε σε πιστοποιητικό γνώσεων, αλλά εμπλουτίζουν και ανανεώνουν γνώσεις και διαχέουν τη γνώση στο ευρύ κοινό.
Τα μέλη ΔΕΠ μπορούν να δημιουργήσουν νέο ανοιχτό μάθημα με αίτημα στο Helpdesk (helpdesk.ict.uoc.gr ή helpdesk[AT]uoc.gr), αναφέροντας τους διδάσκοντες, το όνομα του μαθήματος και το Τμήμα ή Πρόγραμμα στο οποίο εντάσσεται.